Szef Kuchni Pałacu Mierzęcin – Dawida Łągowski i jego zespół zajęli drugie miejsce w kategorii ‘Danie Główne’ i wywalczyli staż w  restauracji Northcote (*Michelin).

12 października 12 restauracji zaprezentowało swoje umiejętności podczas finałowej gali XII edycji Wine&Food Noble Night. Zespoły restauracyjne wybrane w ogólnopolskich eliminacjach, a wśród nich drużyna z Restauracji Destylarnia reprezentująca Pałac Mierzęcin, na oczach publiczności przygotowywały autorskie, dwudaniowe menu, skomponowane specjalnie na tę okazję.

Szef Kuchni Pałacu Mierzęcin – Dawida Łągowski i jego zespół zajęli drugie miejsce w kategorii ‘Danie Główne’ i wywalczyli staż w  restauracji Northcote (*Michelin). Nagrodzone danie to kwintesencja tego z czego słynie mierzęcińska kuchnia – dziczyzna i slow food. Jury i publiczność docenili  jelenia w  wołowym sosie  demi-glace z kopytkami, burakiem, jarmużem i lubczykiem.

Hasłem przewodnim tegorocznej edycji były najnowsze trendy  w kulinarnym świecie. Organizatorzy postawili sobie pytanie jak  światowa moda wpisuje się w naszą kuchnię, a na ile pozostajemy wierni naszym smakom.  

06 Grudnia 2019

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Pałac Mierzęcin NOVOL Sp. z o.o. Spółka Jawna, Mierzęcin 1, 66-520, Dobiegniew , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Niezbędne pliki cookies

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert lub dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa, m.in.: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć. Te pliki są wymagane do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Nie wymagają Twojej zgody.

Analityczne pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika. Wyrażając zgodę na te pliki cookies, zgadzasz się na przetwarzanie danych dotyczących Twojej aktywności na stronie w celach analitycznych.

Marketingowe pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące aktywności użytkownika, produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich. Zgoda na te pliki cookies oznacza, że Twoje dane mogą być używane do personalizacji reklam oraz analizy skuteczności naszych kampanii reklamowych.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane