Zapraszamy na wyjątkowe, kulinarne spotkanie z kuchnią włoską w Pałacu Mierzęcin Wellness & Wine Resort.

26 lipca, w sobotę, odwiedzi nas Giancarlo Russo  - sycylijczyk, szef kuchni, wybitny kucharz i propagator kuchni włoskiej, który  poprowadzi pokaz  kulinarny „Trzy kolory kuchni włoskiej” połączony z degustacją przygotowanych dań. więcej >
Aktywnie albo powoli, w Pałacu lub na Folwarku, elegancko albo sielsko, z winem lub bez, na koniu lub w basenie – tego lata, wybierz swój styl i „Spotkaj naturę przyjemności” w Pałacu Mierzęcin Wellness & Wine Resort.

więcej >
Konkurs kulinarny
Zapraszamy do udziału w konkursie kulinarnym, w którym do wygrania jest kolacja dla dwóch osób w Restauracji Destylarnia. Wystarczy przesłać do nas przepis wraz z opisem przygotowania potrawy regionalnej kuchni lubuskiej.  Autora najciekawszej potrawy wyłoni jury, któremu przewodniczy Szef Kuchni Pałacu Mierzęcin Wellness & Wine Resort – Dawid Łagowski. Propozycje należy wysyłać do dnia 15.06.2014 roku na adres e-mail: konkurs@palacmierzecin.pl

Konkurs kulinarny rozstrzygnięty. Zwycięzcą została autorka przepisu na „Chleb na zakwasie z siemieniem lnianym oraz z prażonym słonecznikiem”. Serdecznie gratulujemy!

Regulamin konkursu>>

28 lutego - 2 marca 2014r. odbyła się XII edycja Ogólnopolskiego Konkurs Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej Martell 2014. Ekipa młodych kucharzy z Pałacu Mierzęcin Wellness & Wine Resort godnie reprezentowała nasz obiekt zajmując czwarte miejsce tracąc do podium tylko jeden punkt. więcej >
8 listopada 2013 roku odbyło się jedno z najważniejszych wydarzeń winiarskiego sezonu - Grand Prix Magazynu Wino. Od siedmiu lat podczas wieczorowej gali wyłaniane są i nagradzane najlepsze wina dostępne na polskim rynku, a także najważniejsze instytucje i osobistości winiarskie. więcej >
Winobranie A.D. 2013 rozpoczęliśmy 2 października. Po rekordowo długiej zimie, lato okazało się bardzo łaskawe dla winorośli, suche i ciepłe, co przyczyniło się do rekordowego zbioru zdrowych i dojrzałych owoców. więcej >
W połowie sierpnia Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort zamienił się w miejsce prób teatralnych do spektaklu "Kochanie na kredyt". Reżyser, Olaf Lubaszenko oraz aktorzy: Agnieszka Sienkiewicz, Tamara Arciuch, Bartek Kasprzykowski, Filip Bobek, Piotr Zelt pracowali nad adaptacją przedstawienia.
To już druga wizyta ekipy producenckiej i reżysera Olafa Lubaszenko w Pałacu. Rok wcześniej mieliśmy przyjemność gościć ich podczas prób do spektaklu „Single i remiksy”, który stał się niewątpliwym sukcesem kasowym.
więcej >
W dniach 13-15 czerwca w Preszowie na Słowacji odbyła się 18. edycja międzynarodowego konkursu win Muvina. To prestiżowy konkurs organizowany przez Muzeum Wina w Preszowie. W tym roku do konkursu zgłoszono  450 win, w tym 10 polskich. więcej >
Jak co roku Poradnik Restauratora przyznał statuetki Hermesów najlepszym restauracjom w kraju.
Podczas jubileuszowej gali Szef Kuchni Dawid Łagowski odebrał dyplom, statuetkę i tytuł NAJLEPSZEJ RESTAURACJI W REGIONIE dla Restauracji Destylarnia w Pałacu Mierzęcin.
więcej >
W dniu 11 grudnia odbyła się VII edycja konferencja Profit Hotel Forum. Finalnym wydarzeniem spotkania przedstawicieli rynku hotelarskiego było ogłoszenie wyników konkursu Profit Hotel Awards.  W kategorii Obiekt nieskategoryzowany zwyciężył Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort. więcej >